茄汁魔芋塊怎麼做-茄汁魔芋塊的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁魔芋塊的做法步驟
- 1、魔芋洗淨去皮,切成2公分寬條上鍋蒸大約10分鐘至熟,能用筷子穿透即可
- 2、將魔芋條改刀成2公分見方小塊,裹上生粉
- 3、鍋內倒入適量油,中火將魔芋塊煎至微黃
- 4、另起油鍋,放入番茄醬,加適量糖、泰國甜酸醬炒香,和魔芋塊拌勻即可
小竅門
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