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關於海陸鮮怎麼做的餐飲百科

海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法
  • 海陸鮮怎麼做-海陸鮮的做法

  • “新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制,豬肉吸收了魷魚的鮮味,魷魚吸收的豬肉的香味,再加上蒜薹,味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾(一條)豬肉(80g)蒜薹(100g)輔料蔥(5g)姜(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)海陸鮮的做法步驟1、魷魚乾加適量鹼水泡發泡軟。2、泡好...
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海陸薈怎麼做-海陸薈的做法
  • 海陸薈怎麼做-海陸薈的做法

  • “適合健身人士的2人份午餐。”食材明細主料菠蘿(1/4個)洋蔥(1/4個)帶子(4粒)小墨魚(6個)青口貝(6個)雞翅中(4個)輔料生菜(4-6片)枸杞(適量)調料橄欖油(2勺)料酒(2勺)生抽(1勺)鹽(1匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海陸薈的做法步驟1、雞翅中洗淨後劃幾刀,各類海鮮提前...
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海陸雙匯披薩怎麼做-海陸雙匯披薩的做法
  • 海陸雙匯披薩怎麼做-海陸雙匯披薩的做法

  • “前兩天刮颱風,閒在家無事可做,就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麵粉(90克)低筋麵粉(30克)純牛奶(適量)橄欖油(8克)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海陸雙匯披薩的做法步驟1、將除橄欖油外的所有材料混合,揉成麵糰。2、加入橄欖油,揉成光滑的麵糰...
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海陸雙鮮pizza如何做簡單又好吃
  • 海陸雙鮮pizza如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料pizza餅皮:9寸黑胡椒肉腸:6、7片鮮蝦:6只脆皮腸:6個pizza醬:適量青椒、洋蔥:適量芝士片:兩張馬蘇裡拉乳酪碎:適量輔料具體步驟1.烤盤上鋪上錫紙,為了方便取出pizza,在錫紙上抹上適量的油。餅皮上塗上pizza醬,抹...
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海陸雙享披薩怎麼做-海陸雙享披薩的做法
  • 海陸雙享披薩怎麼做-海陸雙享披薩的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(200g)雞蛋(一個)牛奶(適量)黃油(10g)酵母(10g)鹽(少許)輔料荷美爾披薩豬肉粒(適量)蝦(適量)青椒(少許)玉米粒(少許)馬蘇裡拉芝士(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)番茄醬(適量)芝士粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸雙享披薩的做法步驟1、將低筋麵粉、雞蛋、牛...
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第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩
  • 第一彈 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法 海陸雙拼披薩

  • “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋蔥(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3粒)配料馬蘇裡拉乳酪(依個人愛好增減)車黃達乳酪(依個人愛...
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海陸鮮匯披薩 海陸鮮匯披薩怎麼做-海陸鮮匯披薩的做法 色彩與味覺的盛宴
  • 海陸鮮匯披薩 海陸鮮匯披薩怎麼做-海陸鮮匯披薩的做法 色彩與味覺的盛宴

  • 食材明細主料中筋麵粉(200克)乾酵母(10克)溫水(100ML)黃油(20克)鹽(8克)糖粉(16克)蛋黃(一個)輔料披薩醬(20克)馬蘇裡拉(150克)荷爾美香腸(數片)紅辣椒(半個)豬肉粒(50克)青豆(30克)蝦仁(30克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸鮮匯披薩的做法步驟1、麵粉、鹽、糖過篩後倒入打蛋桶。2、酵母加入...
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海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝴蝶面:200蒜薹:一兩胡蘿蔔:一小根小蝦仁:一兩洋蔥:少許輔料鹽:兩勺番茄醬:少許醬油:少許具體步驟1.大火燒開水,放入蝴蝶面,煮十分鐘2.煮好後盡在涼水裡,放幾滴色拉油3.蒜薹切成條,胡蘿蔔切丁,先用油把洋蔥炒香,之...
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海陸吐司披薩怎麼做-海陸吐司披薩的做法
  • 海陸吐司披薩怎麼做-海陸吐司披薩的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)吐司片(適量)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉料(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海陸吐司披薩的做法步驟1、雞肉切丁,鮮蝦剝殼去蝦腸,開背。2、加入奧利奧烤肉料。3、攪拌均勻,醃製1小時以上。4、平鋪在墊有錫紙的烤盤上。5、烤箱預熱200...
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海陸鮮披薩怎麼做-海陸鮮披薩的做法
  • 海陸鮮披薩怎麼做-海陸鮮披薩的做法

  • “在物資充裕的今天,美食的選擇可謂多種多樣,大家對如何吃都有著自己獨到的見解,所以很多人都以吃貨自居,不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢,雖然現在越來越多的人也玩起了家庭烘焙,不過很多新手都覺得它不僅考驗技術還需要很多的工具,所以一直徘徊在烘焙的大...
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海陸芝士麵包怎麼做-海陸芝士麵包的做法
  • 海陸芝士麵包怎麼做-海陸芝士麵包的做法

  • 食材明細主料T65小麥粉(400g)大米粉(100g)馬蘇裡拉芝士碎(220g)蠶豆瓣(適量)培根(3片)大蝦仁(16個)輔料精鹽(10g)白糖(15g)酵母(5g)牛至碎(適量)番茄醬(適量)揉麵用橄欖油(30g)30度淨水(260g)水浴法水(50g)裝飾用橄欖油(少量)溶解酵母用淨水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸芝士麵包的做法步驟...
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海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法
  • 海陸匯三拼披薩怎麼做-海陸匯三拼披薩的做法

  • “披薩(Pizza)是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裡製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材明細主料麵粉(適量)黃油(適量)鹽(適量)洋蔥(一個)馬蘇裡拉乳酪(適量)雞胸肉(適量)青紅椒(適量)輔料雞...
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海陸滿溢披薩怎麼做-海陸滿溢披薩的做法
  • 海陸滿溢披薩怎麼做-海陸滿溢披薩的做法

  • “第一次做。。。”食材明細主料麵粉(適量)酸小黃瓜(適量)黑橄欖(適量)番茄(適量)甜辣醬(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)杏鮑菇(適量)薰腸(適量)洋蔥(適量)蟹鉗肉(適量)甜蝦(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸滿溢披薩的做法步驟1、酵母(用溫水調勻/約200ml)倒入面...
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海陸披薩怎麼做-海陸披薩的做法
  • 海陸披薩怎麼做-海陸披薩的做法

  • “自己動手,豐衣足食~”食材明細主料牛肉(適量)番茄醬(200毫升)香菇(一把)芝士乳酪(適量)洋蔥(一個)麵粉(200克)火腿(一個)青椒(一個)輔料食用油(適量)酵母(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸披薩的做法步驟1、麵粉➕酵母➕食用油,和成麵糰,跟普通麵糰沒什麼差別2、室溫,發酵,裡面有馬蜂窩...
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海陸鮮燴飯如何做簡單又好吃
  • 海陸鮮燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:400熟青豆:50胡蘿蔔:100西藍花:300輔料姜:20蔥:1段黃油:30乳酪:30具體步驟1.準備材料。2.姜切細絲、胡蘿蔔切片備用。3.西藍花分割成小塊,在清水中迅速延一個方向攪拌撈起,再在加了鹽的熱水中燙熟。4.大蝦用4杯...
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海陸芝心比薩怎麼做-海陸芝心比薩的做法
  • 海陸芝心比薩怎麼做-海陸芝心比薩的做法

  • “我曾吃過和做過無數比薩,綜合以往製作經驗,今天特為朋友們奉獻一款較新穎的比薩,叫做;“超豪華摩天輪海陸芝心比薩”,希望朋友們喜歡!”食材明細主料高筋麵粉(180克)麵粉(30克)輔料清水(100ml)雙孢菇(40克)口蘑(50克)小肉腸(三根100克)青豌豆(25克)洋蔥(60克)小番茄(140克)紅彩椒(80克)綠彩椒(適量...
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海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法
  • 海陸雙拼披薩怎麼做-海陸雙拼披薩的做法

  • “很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70克)酵母(1克)黃油(5克)糖(2克)鹽(少許)清水(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸雙拼披薩的...
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海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法
  • 海陸空披薩怎麼做-海陸空披薩的做法

  • “冰箱裡囤了好多乳酪,有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃,只要冰箱裡足夠有料,做個披薩還是十分快手的,就像薄底披薩的餅底面團不用發酵,揉好直接就可以做了,再放上各種好吃的食材和厚厚的乳酪,剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。長帝這款蒸烤箱真的是密封性好,溫度精準,好清潔,一臺新烤...
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海鮮陸戰隊之千絲萬縷蝦
  • 海鮮陸戰隊之千絲萬縷蝦

  • 大家可能知道的海鮮陸戰隊一定是一部動畫片吧,其實不止是動畫片來的,下面小編給大家介紹一道美食,愛吃蝦的吃貨們就看過來了,就是海鮮陸戰隊之千絲萬縷蝦,不知道大家之前有沒有吃過呢?沒吃過的也不要害怕,下面小編給大家介紹一下製作方法。海鮮陸戰隊之千絲萬縷蝦做法一食材清單...
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海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法
  • 海陸至尊披薩怎麼做-海陸至尊披薩的做法

  • “一個披薩兩種口味,既有海鮮——蝦,又有肉肉——培根,是不是能夠滿足不同口味的你呢?”食材明細主料中粉(200克)酵母(3克)鹽(2克)糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料培根(2片)蝦仁(8個)馬蘇裡拉(150克)洋蔥(適量)辣椒(少許)番茄醬(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海陸至尊披...
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燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法
  • 燒烤海陸薈怎麼做-燒烤海陸薈的做法

  • “寒冷冬日,在家中燒烤想想都美好。最近我發現了一個神器。美的無煙照燒爐,為什麼說它是神器,因為用它烤肉真的沒有煙!尤其對於北方的小夥伴來說,寒風刺骨的大北風,為了通風開窗,簡直是種折磨。石墨烯管加熱模擬炭烤,最高溫度可達到1300度!提高的熱效,讓肉瞬間鎖住水分。弧形燒烤盤...
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海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法
  • 海陸空火鍋怎麼做-海陸空火鍋的做法

  • “海陸空火鍋,故名思義啦,天上飛的,地上跑的,海里遊的都有,火鍋的好處就是簡便,沒廚藝的人都搞得定,用的材料可據個人喜歡自由配搭,來吧,好好享用自己調配的火鍋吧!是不是好滿足呀!”食材明細主料鴿子(適量)雞(適量)白貝(適量)鮮蝦(適量)冰鮮魷魚(適量)輔料豆腐(適量)魚腐(適量)香菜(適量)芹菜(適量)紅...
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醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法
  • 醬油海陸炒飯怎麼做-醬油海陸炒飯的做法

  • “昨天在家正在準備月餅,這不朋友來了,啥也沒有準備的,只能從冰箱裡找些存貨,正好還有些米飯,好吃又快速的炒飯,蔬菜+肉+飯齊全~”食材明細主料米飯(500g)輔料白菜葉(4片)玫瑰露臘腸(80g)西葫蘆(80g)豆腐絲(40g)大蝦(40g)雞蛋(4個)豬肉餡兒(50g)青辣椒(10g)大蒜(2粒)配料料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽...
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海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法
  • 海陸雙拼比薩怎麼做-海陸雙拼比薩的做法

  • “在入手烘焙後,才發現原來高大上的比薩也如此簡單!比外面的要健康多了!”食材明細餅底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)鹽(適量)黃油(10g)菜料小青椒(1個)培根(2片)鮮蝦(15只)香料披薩草(0.5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸雙拼比薩的做法步驟1、將麵糰除了黃油外和成麵糰,加入黃油和成麵糰...
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海陸大作戰怎麼做-海陸大作戰的做法
  • 海陸大作戰怎麼做-海陸大作戰的做法

  • “老公休假半個多月,昨天我才有時間好好陪著大寶跟老公去逛逛街,買買東西,去遊樂園玩耍下,寶寶喜歡吃腸跟大蝦,平時清煮太單調,索性晚上回家一個紅燒大蝦,又去菜園摘了黃瓜,玉米,做了個海陸空小炒,的確大受歡迎。”食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(14個)玉米粒(100g)香腸(1根)黃瓜(200g)輔料鹽(3g)清...
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