玉米燒雞腿怎麼做-玉米燒雞腿的做法

“很多人喜歡吃雞，雞的做法也很多，今天就用一款用雞腿做的美味---玉米燒雞腿，用兩種甚至都不可能在一起的食物放在了一起，關鍵是味道還非常好，不僅能發揮雙方的優點，滋味相互滲透，玉米的清甜和雞肉的鮮香融合在一體，而且玉米還能有效的解脂去膩，讓這道燒菜更加健康。滿滿的一大盤菜一會兒就被消滅的乾乾淨淨，真的是讓人開心的不得了，吃貨的快樂就是有美食有快樂。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米燒雞腿的做法步驟

• 1、準備好原材料。

• 2、熱鍋涼油，放入薑片進去煸炒。

• 3、煸炒出香味後放入雞腿進去煸炒。

• 4、煸炒至雞皮微微出油後，烹入適量的料酒和醬油進去煸炒。

• 5、加入少許水進去燉煮。

• 6、大火煮開後放入玉米塊進去煮。

• 7、加蓋燉煮10分鐘。

• 8、加入適量的鹽調味，大火收汁即可。

• 9、端上桌了。

小竅門

1、先爆香薑片，再煸炒雞腿，一定要將雞腿上的油脂煸炒出來。
2、再烹入料酒和生抽，幫助雞腿去腥上色。
3、雞腿肉很易煮熟，所以可以加入玉米一起煮，煮好後加鹽調味最後大火收汁。