白菜蝦皮豆腐的做法 家常也美味----白菜蝦皮豆腐 白菜蝦皮豆腐怎麼做
- 熱菜
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“一直以來把白菜視為當家菜,號稱“百菜不如白菜”。老話說“白菜豆腐保平安”,這個冬天,不尋常的幾場大雪,讓許多人都感冒發燒了,此時,一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐,保證會讓你吃的過癮又舒服。養胃、清火還不自己動手來做一做。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜蝦皮豆腐的做法步驟
1、主料:白菜、蝦皮、豆腐。配料:蔥、蒜、紅辣椒、木耳、香菜。
2、豆腐切片。
3、熱鍋...
4、煎成金黃色。
5、大白菜改刀斜切片。
6、蒜、蔥、木耳、紅辣椒改刀備用。
7、油鍋炒香蒜、蔥、紅辣椒後,把白菜入鍋炒,加醬油,醋,略炒二分鐘。
8、加入煎好的豆腐,再翻炒。
9、加入蝦皮。
10、最後撒入香菜末,出鍋。
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