味味甜香菇鴨怎麼做-香菇鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燜 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 普通 （難度）
香菇鴨的做法步驟
![香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第2張]( "香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第2張")
1、香菇泡發。
![香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第3張]( "香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第3張")
2、焯水的鴨中放入薑片，糖，老抽，料酒，黃豆醬，八角。
![香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第4張]( "香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第4張")
3、放入泡發後的祛蒂香菇，水（沒過食材）。
![香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第5張]( "香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第5張")
4、蓋上蓋大火煮開轉小火燜至水份幹即可！
![香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第6張]( "香菇鴨的做法 香菇鴨怎麼做 第6張")
5、可食！
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1、香菇泡發。
2、焯水的鴨中放入薑片，糖，老抽，料酒，黃豆醬，八角。
3、放入泡發後的祛蒂香菇，水（沒過食材）。
4、蓋上蓋大火煮開轉小火燜至水份幹即可！
5、可食！
