蒜炒冬瓜怎麼做-蒜炒冬瓜的做法

“家裡老人居然連冬瓜都種，那麼巨型的瓜就不適合種，想吃了菜市超市切一塊就是了，前段時間開一個，各種想法設法消耗，最後還是扔掉一截，還是不大的那個瓜，大的更不知道如何處理了。現在家裡還有三隻，真不想再碰了，雖然吃起來沒那麼難吃，真吃起來還是不錯的，可是就是沒什麼慾望。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜炒冬瓜的做法步驟

• 1、備點蒜。

• 2、冬瓜去皮去核，切薄塊。

• 3、熱鍋下油，放入蒜爆香。

• 4、倒入冬瓜翻炒。

• 5、加點鹽炒勻，加點點水。

• 6、蓋鍋蓋燜一下。

• 7、燜軟即可。

• 8、吃起來也不算壞，只是我不怎麼喜歡這東西，反正不會主動想起來就是了。