韓氏燜鯽魚怎麼做-韓氏燜鯽魚的做法
- 熱菜
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“這是東北朝鮮族的傳統美食。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓氏燜鯽魚的做法步驟
1、把魚內臟去掉,把魚用醋等去味兒。準備蔥薑蒜。之後用辣椒麵、辣椒醬、大醬、糖、醬油、多喜多、鹽等勾兌調料。
2、之後,開大火燒油,煎魚一分半鐘。之後放入蔥薑蒜。之後倒入水若干。
3、之後,將辣椒調料放進去。最後,要用小火燜半小時以上。注意不要太甜或辣。
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