酸豆角炒腎片怎麼做-酸豆角炒腎片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸豆角炒腎片的做法步驟
1、將鴨腎汆熟切片,肥豬肉切片。
2、酸豆角洗淨,用溫水浸泡片刻,切成粒。
3、起油鍋,將肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒絲,下腎片翻炒。
4、下酸豆角粒,辣椒油,繼續炒熟。
5、用雞精調下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,開胃。
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