三文魚頭怎麼做-三文魚頭的做法 熱菜 關注:2.29W次 食材明細主料三文魚頭 (適量)土豆 (適量)輔料紅蘿蔔 (適量)洋蔥 (適量)姜 (適量)配料咖哩 (適量)椰子槳 (適量)麵粉 (適量)咖哩 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)三文魚頭的做法步驟1、三文魚頭洗乾淨切開用少許鹽胡椒粉薑片醃至少半小時以上。2、紅蘿蔔、土豆去皮切塊,洋蔥切塊。3、魚頭只需用乾麵粉沾了就直接下鍋裡炸,一般情況下是先用乾麵粉沾過之後再沾蛋液,然後麵糊才炸,我這是偷懶少工序。4、魚頭炸好之後撈上來待用。炸過魚頭的油如果還可以用的話就不要浪費掉,只把油底倒掉留下乾淨部分繼續燒熱油鍋。5、爆炒洋蔥以及醃過魚頭的薑片還有幾個小辣椒。6、把洋蔥等炒出香味就可以把剛才炸好的魚頭重新倒入鍋裡一起翻炒,接著加入一大碗水以及咖哩膏一起煮沸。7、最後才加入椰子槳繼續煮沸片刻就可以熄火,由於咖哩膏含有調味品所以只加少許鹽與胡椒粉就足夠。 標籤: 三文魚頭怎麼做 三文魚頭的最正宗做法 三文魚頭 三文魚頭的做法步驟 三文魚頭怎麼做好吃 三文魚頭的家常做法 三文魚頭的做法 三文魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/32egd4.html