花菜炒平菇怎麼做-花菜炒平菇的做法

“花菜，口感細，冬天特別喜歡拿來炒著吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花菜炒平菇的做法步驟

• 1、花菜手掰成小朵，平菇撕成片，蒜切片

• 2、熱鍋涼油，爆香蒜片

• 3、先放入平菇略炒，再加入花菜翻炒，兩者微變色變軟時就好了

• 4、出鍋前加入少許鹽調味

小竅門

喜歡辣的朋友可以加少青紅辣椒絲，不但是辣味，色彩也更豐富