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三絲炒大白菜怎麼做-三絲炒大白菜的做法
三絲炒大白菜怎麼做-三絲炒大白菜的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
三絲炒大白菜的做法步驟
- 1、全部材料清洗乾淨,分別切絲待用,瘦肉絲提前用澱粉、鹽拌勻;
- 2、熱油鍋,倒入瘦肉絲滑炒至變色後盛出;
- 3、重新熱油,倒入胡蘿蔔絲煸炒至軟身;
- 4、倒入大白菜絲,煸炒至軟;加入鮮菇,翻炒均勻,加入適量鹽,少量清水,蓋上鍋蓋煮8分鐘左右
- 5、加入炒過的瘦肉絲,翻炒均勻即可。
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