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肉丸意麵怎麼做-肉丸意麵的做法

肉丸意麵怎麼做-肉丸意麵的做法

肉丸意麵的做法 肉丸意麵怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 （適量）
  • 吐司 （適量）
  • 土豆 （適量）
  • 洋蔥 （適量）
  • 義大利麵 （適量）
  • 番茄 （適量）
  • 西芹 （適量）
  • 聖女果 （適量）
  • 胡蘿蔔 （適量）
  • 馬蘇裡拉乳酪 （適量）
  • 牛奶 （適量）
輔料
  • 鹽 （適量）
  • 黑胡椒 （適量）
  • 白胡椒 （適量）
  • 百里香 （適量）
  • 歐芹 （適量）
  • 番茄醬 （適量）
  • 澱粉 （適量）
  • 食用油 （適量）
  • 黃油 （適量）
  • 其他 （口味）
  • 其他 （工藝）
  • 一小時 （耗時）
  • 普通 （難度）

肉丸意麵的做法步驟

  • 1、丸子做法：豬肉打成泥，洋蔥切碎，土豆打成泥，吐司去邊撕碎，混合攪拌加入牛奶，黑胡椒，白胡椒，還有鹽，擠成丸子，包入乳酪，下油鍋炸
  • 2、鍋裡燒開水，放入鹽和黃油，煮意麵
  • 3、胡蘿蔔，洋蔥，西芹切碎，豬肉剁碎
  • 4、鍋燒熱放入黃油炒香洋蔥和百里香，變色後放入胡蘿蔔，等到胡蘿蔔也上色後，加入西芹，炒一會然後再加入豬肉，炒到豬肉熟了加入番茄，番茄醬，適量加一點點水煮開，調入鹽，即可
  • 5、意麵盛盤淋上醬擺盤就好了
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