欖菜拌豆角怎麼做-欖菜拌豆角的做法

“食用油香濃郁，美味誘人的欖菜一直是我的喜好，可能由於氣候的原因和成長的環境，我喜歡食用涼拌菜，所以會用欖菜做為冷盤的調味品使用。這道欖菜拌四季豆做法雖簡單，但味道清爽、鮮美、十分下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

欖菜拌豆角的做法步驟

• 1、四季豆洗淨後擇去兩端的筋絲。

• 2、把四季豆放入沸水鍋裡焯熟後撈出沖涼。

• 3、沖涼後切成2釐米長的小段。

• 4、切好的四季豆放入大碗裡，加入一匙欖菜拌勻。

• 5、放入適量的鹽和少許的味精拌勻即可。