涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做
- 冷盤
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌酸甜辣豆角的做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋中放水,燒開。
3、把蒜拍扁再切碎。
4、碗中加入醋、糖、鹽放入少量的熱水攪拌均勻。
5、水開後放入豆角煮熟。(煮的時候可以用鏟子切一下看看,如果很容易切開就是熟了)。
6、煮好後放到冷水中過涼。
7、撈出來切成段。
8、放到盤子中,依次加入辣椒醬、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小竅門
一定要選擇嫩的豆角。水開後才能放入豆角煮。
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