盆栽楓樹杯蛋糕怎麼做-盆栽楓樹杯蛋糕的做法
- 烘焙
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“做烘焙,把腦子裡的“奇思妙想”付諸實現,享受制作的過程,品嚐成果和滿足感,如果還能得到大家的喜歡,就更好啦。。O(∩_∩)O”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
盆栽楓樹杯蛋糕的做法步驟
1、第一步,先製作餅乾樹幹。粉類材料混合過篩,加入糖、蛋液、煉乳、植物油混合均勻,夾在兩張油紙或保鮮膜中間擀成薄片,
2、將畫好的圖紙放在上面,用刻刀切出樹幹的形狀
3、邊角修整光滑,樹幹底部稍留長一些,方便插入杯蛋糕中
4、入烤箱中層,上下火165度,烤15分鐘左右
5、取出晾涼,備用
6、第二步,製作“盆栽的花盆”。將雞蛋打在坐在熱水中的打蛋盆中,逐次加入細砂糖,打發到顏色變淺,體積膨脹,滴落痕跡不會很快消失的程度後,篩入低筋粉拌勻後,加色拉油拌勻
7、將紙託放入模具中,倒入蛋糕糊,七八分滿即可
8、入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤15分鐘左右。取出晾涼,備用
9、第三步,製作巧克力樹葉。巧克力裝入裱花袋中,隔水融化後,在畫了圖案的油紙背面描繪圖案。將油紙稍捲曲一點兒,固定住,待巧克力凝固後撕掉油紙即可
10、再用黑巧克力勾畫出葉脈和葉柄
11、將樹幹餅乾插入杯蛋糕中,用少許融化的巧克力將葉子一片片稀疏地粘到樹枝上就行了
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