洋蔥肉鬆土司怎麼做-洋蔥肉鬆土司的做法

“這款麵包是使用ACA/北美電器ATO-HB38HT電烤箱（六管家用烘焙多功能獨立控溫家用）製作的，麵包的鬆軟搭配肉鬆的鮮美加上洋蔥的調和，味道非常的獨特美味；色澤的金黃也勾起你食慾。相信你不會錯過！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥肉鬆土司的做法步驟

• 1、把製作麵包體的材料加入麵包桶裡，用麵包機的發麵功能將麵糰揉好併發酵至剛揉好的兩倍大。

• 2、肉鬆用刀切碎，加入適量的沙拉醬攪拌均勻，製成肉鬆餡，備用。

• 3、初次發酵好的麵糰取出，排氣搓圓，並醒發10分鐘。

• 4、醒發好後，用擀麵杖擀成均勻的長面片。

• 5、均勻的塗上肉鬆餡並均勻的撒上洋蔥粒；

• 6、把鋪好餡料的面片卷好；

• 7、，捏緊收口，在面上斜割5刀，放入模具中；放入烤箱中，選發酵功能發酵45分鐘；

• 8、取出發酵好的土司，均勻的刷上雞蛋液；

• 9、均勻的裝飾一些乾的肉鬆和洋蔥粒，並擠上適量的沙拉醬；

• 10、烤箱200度預熱5分鐘；上火200度，下火210度，烤25分鐘，側面金黃色即可。

• 11、取出烤好的麵包；

• 12、好好的享受一下美味吧！