香滑椰汁糕怎麼做-香滑椰汁糕的做法
- 糕點
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“這個全國漫天飄雪的時候,作為廣東人,我表示很無語,因為我們這幾天真的很熱,想吃點涼的糕點,於是就做了這個夏天的糕點。大家收藏著吧,等夏天來了在做吧。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香滑椰汁糕的做法步驟
1、先show一下材料先
2、50g冰糖放入400g水中,煮開,煮到糖完全融化
3、加入80g煉奶,大概3勺子
4、加入半罐椰汁(用的是kos,這牌子不錯)
5、繼續煮,煮到椰奶煮開
6、在盒子中加入30g魚膠粉
7、將剛剛煮開的椰奶滿滿倒入魚膠粉,不停攪拌,剛剛攪拌時很有很多泡泡
8、將泡泡用勺子勺出來
9、攤涼以後放入冷藏室2小時(太多東西,盒子放歪了,(*^__^*)嘻嘻……)
10、切塊,家裡人都給好評哦,大家也試試吧
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