香芹炒雞肝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肝 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
辣椒 ：適量
洋蔥 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 芹菜切小段、胡蘿蔔、辣椒、姜、洋蔥、切絲，蒜，滷好的雞肝切片

2. 鍋中倒入油，燒熱後放入蒜片，薑絲，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒翻炒片刻，再放入芹菜繼續翻炒，然後加入少量鹽、味精

3. 放入雞肝翻炒均勻後放入香油就可以出鍋了