涼拌花菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
雞精 ：適量
花椒 ：適量
辣椒油 ：適量
蔥花 ：適量
姜蒜 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.花菜洗淨掰開，姜蒜洗淨拍碎。

2.燒一鍋開水，放入花菜焯水2分鐘，撈出放入冷開水中浸泡，撈起瀝乾水分。

3.放一大碗中。將姜蒜，糖，醋，醬油，辣椒油，花椒粉，雞精，調入拌勻靜止一小時，撒上香油、蔥花即可。