從此戀上土豆燉茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :100
油 :適量
主料
茄子 :200土豆 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.新鮮的茄子洗淨
2.土豆去皮
3.切滾刀的塊才好吃 滾刀就是用刀按到土豆上 然後用刀 把土豆掰成塊
4.茄子不用道切 用手掰開成塊 不要太大
5.油熱先下茄子翻炒下 放鹽
6.在下土豆翻炒 稍微加些水 小火慢燉10分鐘
7.收汁出鍋
茄子和土豆的切法和掰法一定注意這樣做的味道好
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