甘藍熗炒金針菇（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

紫甘藍 ：250
金針菇 ：100

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
一品鮮醬油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.甘藍一半洗淨。

2.金針菇切去根部，洗淨撕開。

3.甘藍切細。

4.金針菇焯水。

5.蔥花蒜沫加少許花椒爆鍋。

6.放入金針菇和甘藍迅速翻炒。

7.加適量醬油和鹽翻炒均勻即可。

烹飪技巧

金針菇需焯下水。