胡蘿蔔雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

香油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備兩個雞蛋

2.胡蘿蔔去皮擦成絲，然後再切成小丁

3.雞蛋加鹽打成蛋液，用篩網過濾一下末

4.撒上胡蘿蔔末

5.用量杯量適量水放煮蛋器裡，把調好的雞蛋液放煮蛋器裡，待煮蛋器裡的水煮幹，開關燈自動滅了之後，就ok了

6.依個人口味可灑上芝麻或淋上香油即可食用

烹飪技巧

打好的雞蛋液一定要用濾網過濾一下，篜出來的蛋羹才嫩滑