好吃的手工大棗饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘

大饅頭是人們早餐的選擇之一，其實饅頭對於胃病的同志們來說，簡直是福音，每天能保證有半個饅頭，對於養胃還是很有幫助的！但是每天都是軟軟白白的大饅頭，會不會太無味了呢!那就試試今天好吃的手工大棗饅頭把，自己動手做一個不同味的，還能隨時食用！

主料

麵粉 ：500
大棗 ：20顆

輔料

發酵粉 ：適量

具體步驟

1.把酵母粉用溫水化開，放入麵粉裡，加入適量溫水活成麵糰，蓋上蓋子放在一邊等待發酵，然後把幹大棗放在水裡泡上備用

2.待麵粉發成兩倍大的時候就可以了

3.把麵粉揉勻，揉的時間長一點蒸出來的饅頭才會好吃哦

4.把揉好的麵糰分成大小均等的小塊

5.依次揉成饅頭，把泡好的大棗放在饅頭中間按進饅頭裡，

6.把饅頭放入鍋裡蓋上蓋子，蒸20分鐘即可

烹飪技巧

發麵要把酵母粉放入溫水裡化開再加入麵粉裡，加溫水活成麵糰，然後把麵糰放在溫暖的地方，發的才會快又好哦