香氣濃郁的醃鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鴨蛋 ：20個

輔料

高度白酒 ：適量
水 ：適量
鹽 ：150

具體步驟

1.準備食材，準備好鴨蛋

2.鴨蛋洗淨晾乾

3.碗中裝滿高度白酒，每個鴨蛋都滾上10秒

4.水煮開加鹽冷卻，將鹽水倒入罐中，鴨蛋放進罐中密封起來，放陰涼處醃25田左右即可

5.好吃