平底鍋做餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
糖 ：適量
鹽 ：一小勺
泡打粉 ：一小勺
低筋麵粉 ：220
白胡椒粉 ：適量
白芝麻 ：適量
海苔 ：適量

輔料

具體步驟

1. 材料1用手動打蛋器打至起魚泡泡，加入過篩後的材料2用小擀杖拌勻成團（沒有揉）放到冰箱冷藏室裡鬆弛30分鐘

2. 鬆弛好的麵糰稍揉幾下即成光滑麵糰，面板上撒麵粉，用擀麵杖擀成約0.3cm的厚度，將材料3均勻的撒在上面，蓋上保鮮膜，用擀麵杖輕輕擀幾下，讓材料儘可能的固定

3. 用模子壓出可愛的形狀，放到平底鍋裡，小火烤至兩面成金黃色即可，放涼食用