上湯奶白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香油 :適量
枸杞子 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞湯 :適量
主料
奶白菜 :適量香油 :適量
枸杞子 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞湯 :適量
輔料
1. 奶白菜去根洗淨,姜洗淨切絲。
2. 鍋中水開後,加入白菜焯透裝入盤中。
3. 另起鍋,加水放半塊濃湯寶,如果有雞湯更好。再加入枸杞、鹽、薑絲煮沸,加入一點牛奶,再有溼澱粉勾薄芡,淋入香油,出鍋澆在白菜上即成。
1、焯青菜時水中放入一點鹽,開著鍋來煮。可以儲存青菜的翠綠2、奶白菜性味甘、微寒,具有清熱解毒、通利腸胃等作用。
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