脣齒留香的蔥油餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：適量

輔料

花生油 ：適量
姜 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.先用麵粉加水揉成大面團，放盤裡醒醒

2.蔥姜切段，多加點油爆炒出味，盛出蔥姜，留油備用

3.麵糰醒好，切成小面團，

4.蔥花切小碎段備用

5.麵糰擀成橢圓形，均勻塗摸上剛才備好的油，鹽，蔥花

6.捲起來，成長條

7.再捲成圓，壓扁

8.擀成圓形

9.鍋熱放油，油熱放餅，關成小火，慢慢烙

10.烙成金黃色，即可

烹飪技巧

無