無餡版小丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
清水 :65
油 :適量
雞蛋液 :15
無餡版小丸子是一道能夠簡單製作的家常風味小吃,所需要的原料十分簡單,容易購買,章魚燒粉和雞蛋粉混勻後倒入模具,翻面,不一會兒就可以出鍋了,造型好看,金黃色的,使人食慾倍增,製作過程那麼方便,適合懶人操作,很多小朋友和成人都喜歡吃。
主料
章魚燒粉 :50輔料
照燒醬 :4清水 :65
油 :適量
雞蛋液 :15
1.清水加入照燒醬打勻。
2.加入雞蛋液拌勻。
3.加入章魚燒粉。
4.拌勻靜置15分鐘。
5.章魚小丸子模具抹油預熱,小火,倒入三分之一滿的麵糊,這時會鼓起。
6.然後再倒入滿格的麵糊,並快速翻面,用小竹籤不停的翻轉,直到金黃即可。
7.趁熱吃外層是脆的,如果稍放涼,就會軟了,所以趁熱吃才好吃哦!
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