情人飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
橄欖油 :1湯勺
主料
米飯 :1小碗輔料
椒鹽 :少許雞蛋 :1個
橄欖油 :1湯勺
具體步驟
1. 米飯趁熱拌入橄欖油和椒鹽;
2. 裝在保鮮袋裡邊按壓成扁圓形
3. 用心形模具壓出輪廓
4. 壓出裡邊花形
5. 鍋中用少許油微火煎制,並加入預先打好的雞蛋液
6. 在一反色食材上用花形模具刻出花形,稍煎一下放在飯飯中央即可
□米飯可以用糯米代替,用糯米的飯建議煮好,拌上料,成形待冷卻再煎;□如果沒有模具,建議在紙上畫出形狀,依此在飯糰上刻出形狀;□中間花形部分可以用午餐肉之類代替,跟飯糰顏色不同就行,建議就地取材;□這個就一形象工程,大家可以隨意發揮。
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