微辣的老友花甲螺如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紫蘇葉 :適量
酸筍 :適量
薑片 :適量
蠔油 :適量
酒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
水 :適量
老友花甲螺是一道非常普通的家常菜,它用多種配料而做成的一道美食,口味略辣,但卻提高了食慾,也為這道美食的色彩新增點不一樣的豔麗。這道老友花甲螺我個人是非常喜歡的,因為它的鮮甜,味香,所以是十分的誘人。那麼,你呢?是否也會喜歡上這道美食呢?
主料
花甲螺 :500紫蘇葉 :適量
酸筍 :適量
輔料
蒜米 :適量薑片 :適量
蠔油 :適量
酒 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
水 :適量
具體步驟
紫蘇葉切碎、蒜米、姜切碎備用
放進燒好油的鍋裡加鹽過油。
裝碗中倒進泡好的天麻。
放進電壓鍋裡高壓30分鐘左右即可。
大約炒了2分鐘後放入少量的水繼續炒制,再炒2分鐘就可以出鍋了,喜歡吃辣的朋友可以放些辣椒一起炒
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