經典爽口的萵筍炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：2根
豬肉片 ：100

輔料

豌豆澱粉 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
泡椒 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.切好的菜備用

2.少量油，油熱後先把肉片下鍋炒至

3.炒到微卷的時候加點老抽

4.在把萵筍下鍋炒至

5.翻炒均勻

6.放適量的鹽和雞精，最後勾點澱粉汁翻炒均勻

7.起鍋裝盤

烹飪技巧

簡單的美味