好吃不膩的可愛乳酪餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

乳酪 ：適量
雞蛋 ：適量
黃油 ：適量

輔料

可可粉 ：適量
小蘇打 ：適量

具體步驟

1.乳酪和黃油軟化後攪拌至顏色變淺、體積變大；

2.加入雞蛋，攪勻；

3.加入低粉；

4.混合成麵糰；

5.取一部分麵糰，在矽膠墊上擀薄，用餅乾模刻出形狀；

6.刻完愛心型的餅乾，我正在把多餘的邊角料提起來；

7.排在烤盤裡的小螃蟹們，它們被小美女用牙籤點了眼睛哈；

8.小美女的創意，義大利麵餅乾，結果烤的時候有部分捏口處開了，變成橢圓薄餅；

9.臨時起意要做雙色的餅乾，取一部分麵糰混合了可可粉，於是就有了上圖的“雪花啤酒”餅乾和“愛心啤酒”餅乾，第一次做這種雙色的，很好玩很好看，可惜烤了之後顏色沒有之前那麼對比鮮明，下次加點小蘇打增色吧。