自己做的豆沙餡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆沙餡 :300
溫水 :120
白芝麻 :少許
主料
小麥麵粉 :300豆沙餡 :300
輔料
酵母 :3溫水 :120
白芝麻 :少許
1.麵粉、酵母、溫水混合和成麵糰,餳15~20分鐘左右
2.餳好的麵糰分成若干個小面團
3.將小麵糰擀成麵皮,取其中一個豆沙餡放到擀好的麵皮上
4.將面皮包成包子形狀,再輕輕壓平,雙面沾上少許芝麻
5.包好的豆沙餅放入空入炸鍋烤盤
6.空氣炸鍋190度預熱3分鐘,放入裝有餡餅的烤盤,烤6分鐘,中途翻個面
和好的面需要餳15分鐘左右
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