美味的雙色豬肉香菜餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

餃子，相信是很多人的心頭好，可是好吃的餃子不一定每個人都會做了。這裡我們要在平常吃的豬肉餃子里加上香菜，不知道你吃過沒有呢？香菜，別名胡荽、香菜、香荽。愛它的人愛的不得了，不愛的人又恨的不得了。其實吃香菜的好處很多，它起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。

主料

麵粉 ：6杯

輔料

鹽 ：2勺
十三香 ：1勺
胡蘿蔔 ：1根
水 ：半杯
豬肉 ：500
蔥 ：2根
姜 ：3片
雞精 ：1勺
綠葉菜 ：1段
香菜 ：半斤
胡麻油 ：5勺

具體步驟

1.準備任意綠葉菜洗乾淨榨汁

2.胡蘿蔔去皮榨汁備用

3.和麵醒面，面要軟一些

4.豬肉切末，香菜切碎擠掉水分，放入蔥薑末，鹽，老抽，十三香，雞精，胡麻油攪拌入味

5.準備醒好的面

6.綠色包白色

7.各種顏色

8.擀餃皮，中間微厚，邊上薄

9.包入餃餡

10.鍋中加水煮開放少量鹽防止粘鍋，下餃子

11.完成

烹飪技巧

蔬菜本身有水分，榨汁時少加水，我加多了顏色有點兒淡