香噴噴的藕圓子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:2小時
肉泥 :1200
雞蛋 :2個
香蔥 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
香油 :適量
生薑 :適量
主料
蓮藕 :1500肉泥 :1200
輔料
油 :適量雞蛋 :2個
香蔥 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
香油 :適量
生薑 :適量
1.先剁好肉泥。
2.肉泥內加香油、鹽、姜、蔥、糖和2個雞蛋拌均。
3.蓮藕洗淨去皮擦碎。
4.擦好的藕蓉里加入姜拌勻。
5.肉泥和藕全部攪拌均勻。
6.鍋中倒油,油熱後下圓子。
7.我是邊做邊下,用虎口擠出圓子。
8.保持中火,將圓子炸成金黃色盛出,全部都炸好。
9.可以下火鍋,煮著吃,想怎麼吃都行。
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