十分誘人的涼拌腐竹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
水 :適量
芝麻 :適量
花生仁 :適量
洋蔥 :適量
鹽 :適量
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
主料
腐竹 :100輔料
幹辣椒 :適量油 :適量
水 :適量
芝麻 :適量
花生仁 :適量
洋蔥 :適量
鹽 :適量
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
1.腐竹用涼水泡發,洗淨。
2.洋蔥切絲,胡蘿蔔黃瓜切片
3.幹辣椒剪成段放入小碗內 加入芝麻,油燒熱直接淋在辣椒段上
4.腐竹和切好的蔬菜放在一起,加入鹽
5.淋上剛才做好的辣椒油,拌勻
腐竹一定要完全泡發,也不能泡時間太長,不然十分影響口感。
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