誘人的燕麥饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：300
燕麥片 ：300

輔料

水 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.食材

2.準備一個乾淨的容器，倒入麵粉和燕麥片

3.酵母用溫水化開

4.用筷子把燕麥片和麵粉拌勻

5.倒入酵母水

6.和好麵糰蓋上蓋子或者溼布發酵2陪大

7.發酵好的麵糰排氣，做成大小一致的饅頭放入蒸鍋裡再發酵20分鐘左右

8.蒸25分鐘即可

烹飪技巧

1.化酵母的水溫不能大於35°，不然酵母會燙死。2.燕麥片的比例可以按自己喜好而定。