簡單版上湯娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

上湯娃娃菜是一道色香味俱全的菜餚。主要食材是娃娃菜，娃娃菜富含維生素，有助於人體健康。出鍋的上湯娃娃菜香濃、味鮮，口感極好。親們，這道菜的烹飪方法很簡單哦!我們一起來學一學吧。

主料

皮蛋 ：1個
娃娃菜 ：1顆

輔料

高湯 ：半碗
澱粉 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜切開

2.蒜切碎

3.鍋中 入蒜炒香

4.然後加入高湯煮開

5.皮蛋切碎

6.湯開後加入切好的娃娃菜煮五分鐘

7.然後加入鹽

8.娃娃菜煮軟

9.放味後加入盤裡

10.然後鍋裡留湯加入火腿及皮蛋煮幾分鐘

11.加入溼澱粉收汁

12.收好汁潑在菜上

烹飪技巧

這道菜非常簡又適合孩子老人吃