五花肉炒包菜蓋刀削麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：200
包菜 ：適量
刀削麵 ：適量

輔料

青椒 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
食用油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉切薄片，放入容器中待用。

2.包菜切細條洗淨放入容器待用。

3.蔥、姜、蒜、青椒切好待用。

4.鍋內放入適量食用油開火，待油熱時放入幹辣椒翻炒，至肉變色出油為止。

5.繼續加入蔥薑蒜炒香後放入青椒，包菜，加入五香粉，鹽繼續翻炒，至菜熟後關火。

6.開水下面，煮熟後撈入盤子內。

7.將上面炒好的菜蓋在面上，一份香噴噴的蓋面就好了。