“之前,經常吃芒果西米露,但還沒有嘗試過其他水果與西米的美妙搭配,現在就想體驗一下!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
獼猴桃西米露的做法步驟
1、西米用水浸泡20分鐘左右,鍋內放入1升水燒開,將西米放入鍋內,煮至透明,撈出西米,用涼水將西米衝至涼透,放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片,望諒解!)
2、獼猴桃去皮,切成小塊,備用。
3、將一小部分獼猴桃取出作為裝飾,剩餘獼猴桃倒入榨汁機中,榨成汁。
4、將榨好的獼猴桃汁倒在西米上,放上獼猴桃點綴,獼猴桃西米露就完成了。