好吃的涼拌魚腥草如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚腥草 ：200

輔料

鹽 ：適量
剁椒 ：1勺
蠔油 ：1小勺
香醋 ：1大勺
雞精 ：少許

具體步驟

1.將魚腥草葉洗淨，用涼開水過洗一遍。

2.將魚腥草葉切碎。

3.將切好的魚腥草葉放入碗中，放入剁椒。

4.加鹽。

5.加蠔油調味。

6.加醋調味。

7.加雞精增味。

8.調拌均勻，稍醃入味，即可食用。

烹飪技巧

可以加少許香油或橄欖油，也可以不加。