色香味俱全的蛤蜊湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
生薑 :3片
米酒 :少許
味精 :少許
鹽 :適量
主料
蛤蜊 :1斤生薑 :3片
輔料
水 :500ml米酒 :少許
味精 :少許
鹽 :適量
1.蛤蜊先用水養兩點小時去沙,不著急吃的話養一個晚上都可以
2.燒開水
3.燒開後將蛤蜊倒入
4.倒入少許米酒
5.加鹽
6.蓋上鍋蓋悶一會
7.兩分鐘後,開鍋,放少許味精
8.成品
薑片和水一起放入鍋裡燒開先
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