自制洋蔥臘腸炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 雞蛋加適量鹽打散,後滴加少許白醋,攪打均勻。
2. 臘腸清水沖洗,切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3. 坐鍋熱油,倒入臘腸丁翻炒2分鐘,再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4. 最後,倒入蛋液,成型後小動作跟臘腸,洋蔥翻炒均勻即可。
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