簡單又美味圖解-收好這份秋葵的做法大全

秋葵可以說是非常有營養的蔬菜了，富含人體所需的微量元素，常見秋葵的做法有炒秋葵、涼拌秋葵、秋葵蒸蛋等等。秋葵本身獨特的味道，無需多餘的食材，即可做出簡單又美味的佳餚。下面介紹的秋葵炒蛋簡單易做，成為許多家庭的家常菜。

主料

秋葵 ：200克
紅椒 ：半個
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

秋葵洗淨在沸水中焯燙一下。

第二步

然後切段；紅椒切小片。

第三步

雞蛋打在碗里加點點鹽打散。

第四步

鍋中加油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出備用。

第五步

鍋中再加點油，倒入秋葵和紅椒稍炒。

第六步

加入炒好的雞蛋炒勻，加鹽調味即可起鍋。