香濃起士燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :40g
蕃茄 :1/2個
馬鈴薯 :1個
洋蔥絲 :15g
培根絲 :10g
奶油 :10g
牛奶 :40㏄
馬自卡彭起士 :20g
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
百里香粉 :1/8茶匙
巴西裡碎 :1/4茶匙
主料
黑橄欖 :1個紅蘿蔔 :40g
蕃茄 :1/2個
馬鈴薯 :1個
洋蔥絲 :15g
培根絲 :10g
奶油 :10g
牛奶 :40㏄
馬自卡彭起士 :20g
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
百里香粉 :1/8茶匙
巴西裡碎 :1/4茶匙
輔料
1. 黑橄欖切片、蕃茄切小塊備用。
2. 紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊,放入鍋中煮熟備用。
3. 將洋蔥絲、培根絲用奶油炒香,放入牛奶、馬自卡彭起士,再加鹽、黑胡椒粉調味。
4. 再加入百里香粉及作法2的材料,以中小火煮約3分鐘即可盛盤,最後用巴西里碎裝飾即完成。
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