「自創」木須肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
木耳 :30
蒜毫 :100
胡蘿蔔 :半根
油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
醬油 :適量
主料
豬肉 :200雞蛋 :2個
木耳 :30
蒜毫 :100
胡蘿蔔 :半根
輔料
雞精 :適量油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
醬油 :適量
1.蒜毫切段。
2.木耳泡發,洗浄。
3.胡蘿蔔切條。
4.肉切片。並在熱鍋下油溜一下。
5.蔥切碎。
6.雞蛋炒好備用。
7.熱鍋涼油放入蔥花。
8.放入蒜毫。
9.放入胡蘿蔔。
10.醬油適量。
11.放入木耳。
12.放入雞蛋和肉片。
13.其它輔料,最後澱粉勾芡。
14.裝盤。
雞蛋和肉要先炒嫩些。
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