海米絲瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
海米 :5
蔥花 :適量
生薑粉 :適量
鹽 :少許
主料
絲瓜 :1支海米 :5
蔥花 :適量
生薑粉 :適量
鹽 :少許
輔料
1. 絲瓜去皮,切滾刀塊,海米溫水泡發,水不要丟,備用
2. 鍋內少許油,至七成熱,加入蔥花煸炒出香味,後加入絲瓜,攪拌,以免沾鍋
3. 絲瓜炒至發軟後,加入泡好的海米,不停翻炒,加入生薑粉,鹽,
4. 炒至水分基本沒有,出鍋即可,出鍋前,可淋少許香油。
海米溫水泡發,水要備用
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