美味的蒜蓉炒扁豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
蒜蓉炒扁豆是一道常見的家常菜,記得小時候經常吃這個菜,很好吃,蒜蓉炒菜既可以提味又可以增加鮮味,扁豆炒出來也有其他菜模仿不來的鮮味,把蒜蓉的香味和扁豆的鮮味相中和,簡直讓人慾罷不能,而且扁豆含有豐富的碳水化合物可以及時補充人體所需。
主料
扁豆 :350輔料
蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
具體步驟
鍋中坐水,水開倒入扁豆,焯2~3分鐘。撈出控水。
熱鍋涼油,下入蔥末煸香,下入扁豆翻炒,加入鹽、蒜末。
.翻炒均勻,出鍋裝盤。
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