孜然豆乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

白豆乾 ：500

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
孜然 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 豆乾切塊，用適量的鹽醃兩個小時左右。

2. 姜蒜切片，蔥切小段，豆乾醃好後用水稍衝一衝。

3. 平底鍋放油燒熱， 放進蔥薑蒜炒香後把豆乾一塊一塊的放進去煎，接著放醬油和孜然粉，用小火煎至兩面有點焦黃即可。