家常紅燒肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥腸 ：適量
豬骨湯 ：適量
菜籽油 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
山奈，八角，香葉 ：適量
花椒，辣椒 ：適量
香果，草果 ：適量
鹽，豆瓣醬， ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 先煲一鍋豬骨湯，我直接用高壓鍋壓的。鍋內倒入菜籽油。放少許冰糖，炒出糖色，放姜，輔料微炒加入豆瓣醬肥腸炒上色

2. 炒出油，放一點鹽，加入豬骨湯，倒在電壓力鍋裡壓15——20分鐘

3. 一鍋香噴噴的紅燒肥腸